O inverno chegou! Nutricionista do Carbonell dá dicas sobre boa alimentação na estação mais fria do ano.

Alimentação nas estações do ano! 


Nosso corpo gasta mais energia para se manter aquecido neste friozinho e nada melhor que consumirmos alimentos saudáveis e gostosos que auxiliam nesse processo!
No inverno, o ar é mais seco e é importante que todos estejamos atentos aos cuidados necessários à prevenção da transmissão de bactérias e vírus causadores de doenças respiratórias. A nossa alimentação precisa de uma atenção especial neste período do ano!
Aproveite as dicas a seguir:

Ótima opção para os dias mais frios, o consumo de sopas com verduras, legumes e carnes magras representa uma alimentação pouco calórica. Evite acrescentar creme de leite ou queijos amarelos.

Para essa bebida deliciosa, basta utilizar chocolate com concentração acima de 70% de cacau e leite zero lactose semidesnatado.

Bem quentinhos, garantem aquecimento para o corpo e têm função terapêutica. O ideal é consumir o chá sem acrescentar açúcar, pois, assim, o organismo obterá todos os benefícios de ervas como camomila, cidreira, erva-doce e hortelã.

Muito consumido nos dias frios, os mais comuns são o de queijo e o de chocolate. Atente-se a alimentos que serão utilizados para fazer o fondue e seus acompanhamentos. Na versão doce, é importante utilizar chocolates com maior teor de cacau e evitar outros doces como guarnição, dando preferência às frutas; para a versão salgada, opte por queijos brancos e legumes como acompanhamento.

Vegetais, frutas e legumes devem ser consumidos mesmo em dias frios, uma vez que são ricos em vitaminas, minerais e água; além disso, promovem saciedade, diminuindo os exageros alimentares, e são melhores cozidos, assados ou grelhados. Chips de vegetais também são uma boa opção!

Beber água é essencial em dias frios, pois uma boa hidratação é necessária para evitar ressecamento de mucosas e aumento de doenças respiratórias.

É importante incluir uma rotina de exercícios físicos diária — avalie o que é possível neste momento! — e um bom sono com duração de 6 a 8 horas.
O conjunto dessas ações deve melhorar sua qualidade de vida e fortalecer seu sistema imune para que, assim, você possa passar o inverno de modo mais saudável e confortável! 
