Durante as aulas do Período Integral, recebemos a nutricionista Lilian Meira para uma verdadeira viagem pelos segredos do nosso paladar, onde descobrimos como nossa língua identifica o doce, o azedo e o amargo, e por que entender esses sabores é o primeiro passo para nutrir nosso corpo com inteligência. 😋
O paladar é um dos sentidos mais importantes do corpo humano, responsável por nos permitir perceber e apreciar os sabores dos alimentos. Para que isso aconteça, a língua é responsável por identificar esses sabores através das papilas gustativas. Cada parte da língua sente um dos 5 sabores (doce, salgado, azedo, amargo e umami) e envia informações ao cérebro, que interpreta aquilo que estamos sentindo! 🍴
Com muita coragem, os estudantes provaram alguns alimentos para sentirem alguns desses sabores. Além disso, falamos sobre a importância da higiene bucal diariamente e, na prática, escovamos os dentinhos com muita diversão! 🪥
As fotos foram captadas pelas professoras Elisangela Quaiato, Francisca Tamyres e Vitória Moraes, que contaram com o apoio fundamental das auxiliares Maria Luiza Sastre e Camile Cristina Alves, além das estagiárias Larissa Oliveira e Giovanna Do Carmo e estão disponíveis para acesso, curtidas e compartilhamentos aqui e também no álbum em nosso site.🚀 #SouCarbonell #nPossibilidades
